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红酒泡洋葱到底好不好

2020-02-26
红酒泡洋葱到底好不好? 文章导读

众所周知,红酒对女性来说有美容养颜的功效,与此同时,还可以加快我们的血液循环,帮助毒素排出。而且对于心脑血管疾病更是有惊人的治疗功效。洋葱在我们的身体中更是有很高的杀菌效果,那么,红酒和洋葱相撞在一起会对人有什么样的好处呢?这边今天就这个问题跟大家探讨一下。

洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长,怪味道越重)

做法

将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长,怪味道越重)。

将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

制作误区与提示:

1、选择国外的干红,其中的白藜芦醇(红酒中最有效成分)含量高,杜绝国内便宜葡萄酒,一方面预防含糖量高,另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

2、一般来说,选洋葱,红皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长,有效成分含量高。

3、加入的酵母菌,需要在比较大的药店购买,加入它,洋葱的有效成分能充分酿泡出来。

由此可见,红酒配洋葱这道美食许多老年人都可以服用,比方说,中老年人经常患有心脑血管疾病,洋葱可以有效的帮助我们缓解高血压等的症状。而且,被失眠或疾病所困扰的朋友也可以试着吃一下,他也可以有效的改善我们的睡眠质量,恢复身体健康。

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